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La Noche XX

Una ruta creada para conocer bien el cocido madrileño

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Redacción digital

Madrid - Publicado el 24 feb 2013, 05:30 - Actualizado 14 mar 2023, 16:20

1 min lectura

Urbano Canal, periodista y gourmet, nos pone los dientes largos con la III Ruta del Cocido Madrileño, y nos presenta a su organizador, Alberto Prado. No faltará un paseo por el restaurante Malacatín, conocemos en qué consiste la XII edición Gastronómica en el Renacimiento de Úbeda y haremos una visita a la cocina del restaurante Amaranto.