Trebujena celebra este domingo el concurso de mostos

Este domingo 1 de diciembre se celebrará el XLV Concurso de Mosto de Trebujena.  Tradicionalmente se celebraban los Concursos de Cocina y Mosto el mismo día. 

José Manuel Sánchez Núñez Presidente de la Coop. Agrícola Virgen de Palomares de Trebujena ha contado las carácterísticas del mosto, cómo ha ido la cosecha de este año, los magníficos vinos que se producen aquí y la importancia de este concurso de mostos. 

María Hedrera Primera teniente de Alcalde y Concejala de Fiestas destaca la firme apuesta del Ayuntamiento por el tradicional concurso de mostos y la producción de uno de los productos por los que Trebujena es conocida. La próxima semana también se celebra el concurso de cocina "Garbanzos como conejos" que será otro de los atractivos para conocer la gastronomía local.

Desde hace unos años, el Ayuntamiento decidió separarlos para darle al Concurso de Mosto la atención que merece. Se está celebrando alternamente cada año en la sede de las cooperativas vitivinícolas. Este año se celebrará en el patio de la Cooperativa Virgen de Palomares desde donde hemos dedicado este viernes nuestra programación a contarte cómo son los mostos de esta tierra, el mimo que ponen los viticultores en la viña a la uva de la que se extraen estos magníficos mostos, y el trabajo de las Cooperativas agrícolas en la producción, distribución y promoción.

En el concurso, que dará comienzo a las 12:00 horas de este domingo 1 de diciembre, pueden participar los criadores de mosto de Trebujena. El jurado estará compuesto por un secretario y personas que por sus conocimientos técnicos y profesionales estén capacitados para tal fin, y realizarán una primera cata y una segunda para valorar el mejor mosto de Trebujena de este año.

Habrá entrega de premios y el Club Amigos del Vino de Trebujena ofrecerá comidas típicas de la localidad y el Ayuntamiento de Trebujena ofrecerá mosto de la tierra.

Ramón Galán, Alcalde de Trebujena, habla de la identidad del municipio y su tradición vitivinícola, los Esteros y las Marismas con un entorno natural privilegiado y atardeceres de cine para disfrutar de un municipio que sigue trabajando para crear vivienda asequible y seguir creciendo y ofreciendo oportunidades a sus vecinos y todas las personas que quieran vivir en este enclave de la provincia de Cádiz.