Teresa Pérez, gerente de la Interprofesional del Aceite de Oliva, celebra en COPE 10 años de éxitos

La Interprofesional del Aceite de Oliva Español ha culminado 10 años de actividades de promoción, I+D+i y seguimiento de mercados. Una historia que se remonta hasta el uno de noviembre de 2008, cuando entró en vigor la primera extensión de norma y que coincide en el tiempo con una transformación sin precedentes de nuestro sector. Por esa razón, la Organización hará en Expoliva 2019 un repaso a los hitos logrados en esta década, que ayudan a explicar la revolución que ha vivido este alimento único en nuestro país. Una oportunidad para poner en valor el trabajo que el sector ha realizado estos años.

Asimismo, los proyectos de investigación, desarrollo e innovación que está impulsando la Interprofesional tendrá reflejo en el XIX Simposio Científico-Técnico Expoliva 2019.

Mañana jueves se celebrará un multitudinario evento, en la sala Guadalquivir del Palacio de Congresos, al que está invitado todo el sector.

EXPOLIVA 2019

Expoliva 2019 registrará el mayor número de estands de su historia, un total de 380, en los cuales habrá un 19% más de empresas extranjeras, y además será la que cuente con más presencia internacional dado que congregará a representantes de más de 60 países que tienen vinculación con este producto, que podrán conocer los últimos avances en investigación, innovación, calidad y desarrollo del presente, pero también del futuro del olivar y el aceite de oliva. 

Esta aproximación a la vanguardia del sector oleícola podrán hacerla a través del prestigioso simposium científico-técnico que se celebrará un año más y para el que se han registrado 200 comunicaciones y ponencias. Otro de los atractivos imprescindibles de la feria es el Salón de los Aceites, donde se expondrán más de 180 aceites de oliva virgen extra de todo el mundo.