DESTINO ANDALUCÍA

Caminos de Pasión: una ruta por la Cuaresma andaluza

Una ruta que aúna historia, patrimonio artístico, tradiciones, gastronomía y naturaleza de diez municipios en el corazón geográfico de Andalucía

Pedro GonzálezMónica García

Málaga - Publicado el - Actualizado

6 min lectura

QUE ES CAMINOS DE PASIÓN

'Caminos de Pasión es una ruta que aúna historia, patrimonio artístico, tradiciones, gastronomía y naturaleza de diez municipios en el corazón geográfico de Andalucía. Un rasgo común en todos ellos es la devoción y belleza con la que se vive una de sus manifestaciones populares más destacadas: La Semana Santa' cuenta el alcalde de Lucena, Juan Pérez, en 'Destino Andalucía'

Los lugares que integran esta propuesta turística son emblemáticos por su riqueza histórica y patrimonial: Alcalá la Real, en Jaén; Baena, Cabra, Lucena, Priego de Córdoba y Puente Genil, en Córdoba; y Carmona, Écija, Osuna y Utrera en Sevilla.

Dentro de la visita a estos diez municipios del corazón de Andalucía destacamos diferentes aspectos a tener en cuenta que son, sin duda, aquello que los hace únicos.

La Semana Santa y sus fiestas religiosas son, este acontecimiento social, cultural y religioso que  presenta singularidades respecto al resto de pueblos de Andalucía. Es una tradición que se ha ido manteniendo a lo largo del tiempo y que en la actualidad constituye un patrimonio artístico, social e inmaterial de valor incalculable.  Destacado es el patrimonio de los diez municipios que conforman la ruta y es que, son principales exponentes del mismo en el interior de Andalucía. Diferentes construcciones como palacios, fortalezas, iglesias, yacimientos arqueológicos y otros monumentos de diferentes épocas y estilos arquitectónicos.

Destaca también su gastronomía con denominaciones de origen propias de la zona en aceites y vinos, productos ligados a la elaboración artesanal y la herencia de la cocina andaluza de la que mantiene su esencia pero ha ido evolucionando hacia nuevas técnicas.

El trabajo de los artesanos de esta tierra cuenta con el aval de la tradición y la historia; a veces, verdaderas obras de arte vinculadas al mundo cofrade, otras, bellas piezas hechas a mano y elaboradas como hace siglos hacen de la artesanía otro aspecto destacado de la ruta.

 Pero la ruta Caminos de Pasión también cuenta con hermosos senderos dibujan el mapa natural de una ruta en la que descubrir lagunas, sierras, cuevas, espacios protegidos y extensos campos de cultivo que reflejan la riqueza de paisajes de esta tierra en lo que a naturaleza y paisajes se refiere.

COMO PUEDE HACERSE LA RUTA  

La ruta puede hacerse de muchas formas. Desde la Web Caminos de Pasion damos la posibilidad de que cada persona pueda encontrar todos los recursos necesarios para organizar por su cuenta su viaje (actividades, hoteles, lugares que visitar) y también puede encontrar paquetes de agencias que ofrecen el producto.

Para personas que nos visitan durante una semana o diez días es una ruta ideal para hacerla en coche o moto y recorrer sus diez municipios, e incluso combinarla con las capitales andaluzas. También se pueden hacer algunas escapadas de fin de semana y visitar cada municipio individualmente o combinando algunos de ellos.

'En nuestra web también se pueden encontrar los tracks, dentro del apartado ‘Información Práctica’ para hacer la ruta en coche o moto y también en bicicleta. Actualmente estamos poniendo en valor un sendero que atraviesa el centro de Andalucía y que aunque falta aún adecuación, puede hacerse como una ruta más para los amantes de la aventura, atravesando distintos ecosistemas de gran interés como el Parque Natural de las Sierras Subbeticas o el complejo endorreico de las Lagunas de Lantejuela' cuenta el alcalde de Lucena.

ACTIVIDADES DESTACADAS

Del 26 de febrero al 5 de abril, periodo de la Cuaresma, los diez municipios de Caminos de Pasión ofrecen una intensa agenda de eventos en torno a la fiesta religiosa, ofreciendo al visitante una oportunidad única de descubrir el interior de Andalucía desde una perspectiva diferente. Permitiendo que el visitante se adentre en estos cuarenta días previos a la semana de Pasión en un universo propio de enorme riqueza en el que se funden la gastronomía, el patrimonio, la cultura, la naturaleza o el folclore.

En estos días, se celebran tradiciones como La Noche de las Lumbres y Tambores de Alcalá la Real, Los Misereres de Baena, los sábados de Romanos de Puente Genil, Concursos de saetas con renombre como la Exaltación de la Saeta en Carmona o el Concurso de Carmen Torres en Osuna, el concierto anual de marchas de la Banda Soledad Coronada en Priego de Córdoba, Jornadas de Puertas abiertas en las Casas Cuarteles de Puente Genil , el curioso Belén Pasionista de Cabra, la fiesta de la tapa cofrade de Utrera o el Vía Crucis penitencial del consejo de Hermandades de Écija

NOVEDADES

Unidos a través de la Ruta de Cocina y Repostería de Cuaresma y Semana Santa, diferentes establecimientos muestran al visitante y población local, una muestra de estos platos típicos que se pueden degustar en estas fechas. Aunque ya son varias ediciones de celebración, este año contamos con más de 90 establecimientos repartidos por los diez municipios de la ruta que ofrecen platos muy tradicionales y singulares como son las croquetas mananteras, las repapalillas de bacalao, las alboronías o el mojete, y de su repostería, las torrijas, pestiños, roscos fritos, huesos de santo, leche frita, flores de miel o los ochíos.

'Proponemos un concurso a través de Instagram que premiará a aquellos que suban fotografías de calidad con el hashtag #gastronomiaconpasion y que lo hagan de al menos, dos municipios de la ruta'.  

'Además invitamos a todos los que nos visiten a consultar el programa de actividades de Cuaresma que pueden encontrar en nuestra web dentro de la Información de Cuaresma. E igualmente que visiten la red de espacios de interpretación de Semana Santa, un conjunto de espacios, museos y casas hermandad que nos ayudan a entender como se celebra la Semana Santa en nuestros municipios. También algunos talleres de artesanía cofrade que se encuentran en las localidades de caminos de pasión, merecen una visita por su actividad relacionada a los bordados, cerería, orfebrería o imaginería'

'Igualmente para grupos de escolares, ofrecemos el programa escolar ‘Con pasión desde niños’ con actividades enfocadas a grupos de escolares de primaria'.

Novedades en la ruta Caminos de Pasión: Red europea de celebraciones de Semana Santa y Pascua

La Red Europea de Celebraciones de Semana Santa y Pascua la componen la Fundación Italiana Federico II, en representación de los municipios de Palermo y Caltanissetta, de Sicilia (Italia);  el municipio de Birgu en Malta; la Comisión de Cuaresma y Celebraciones de la Semana Santa de Braga, en Portugal; las Representaciones de la Pasión de Cristo en Skofja Loka, Eslovenia; los municipios que forman parte de la ruta Caminos de Pasión, entre los que se encuentran Alcalá la Real en Jaén, Baena, Cabra, Lucena, Priego de Córdoba y Puente Genil en Córdoba y Carmona, Écija Osuna y Utrera en Sevilla. También dentro de la geografía española encontramos a los municipios de Orihuela en Alicante; Lorca en Murcia y Viveiro en Lugo.

Esta red que lo que busca es “conservar, proteger y promover el patrimonio cultural, tanto material como inmaterial, que suponen las celebraciones de Semana Santa y Pascua en estos municipios; mejorar los destinos patrimoniales y su entorno natural y rural apostando así por redistribuir el turismo hacia otros destinos menos masificados y con características comunes contribuyendo en la práctica de un turismo más sostenible; crear redes de cooperación con agentes culturales y turísticos que profundicen y pongan en relieve la autenticidad, singularidad y trasfondo social de los destinos; fomentar actividades educacionales así como promover la investigación acerca de estas costumbres y tradiciones propias”.

En este sentido, destaca como el trabajo que se viene realizando desde su creación el pasado mes de marzo de 2019 está enfocado también, en presentar su candidatura como Itinerario Cultural Europeo.