El concurso "Quiz Dulce" este domingo en la Feria del Dulce de Huesca

Dentro de la programación de la primera edición de la Feria Popular del Dulce de Huesca, que se celebrará del 25 al 27 de octubre en la capital altoaragonesa, tendrá lugar el concurso “Quiz Dulce”. Este se realizará el domingo 27 de octubre en la plaza Luis López Allué a las 13:00 horas y será una experiencia divertida y participativa para todos los asistentes. La inscripción es gratuita y puede realizarse online. 

La mecánica del concurso consiste en una cata a ciegas de tres dulces distintos, todos presentes en la feria. Los participantes, probarán los dulces con los ojos vendados. Aquellos que acierten al menos uno de los tres dulces pasarán a la fase final, donde participarán en un sorteo que tendrá como premio dos entradas para el partido de fútbol entre la S.D. Huesca y el Real Zaragoza.

Además, a lo largo de la feria los asistentes que compren en los diferentes puestos durante todo el fin de semana, entrarán en el sorteo de otras dos entradas para el partido de fútbol.

Un total de 13 pastelerías de la provincia de Huesca participarán en la feria, que contará con expositores, talleres y degustaciones en la plaza de Luis López Allué y con un congreso especializado. Una feria que contará con destacados y reconocidos profesionales del sector, como Lluc Crusellas, que es mejor chocolatero del mundo del Concurso Internacional World Chocolate Marters 2022; Jordi Farrés, que es creador de mejor pasta de té artesana de España 2024 y Miguel Guarro, mejor chocolatero 2013 y reputado formador y pastelero.

El Ruso de Ascaso, el de chocolate de Antiga, la tarta Loreto de Vilas, la Trenza de Almudévar, los torreznos con chocolate de La Paca, las pastes de té de Loa o el pastel Biarritz de Barbastro son algunos de los lamines que no faltarán en la I Feria popular del Dulce.

El gremio de pasteleros de Huesca ha creado el Premio Vicente Ascaso, en reconocimiento al referente de la pastelería oscense y será entregado en el transcurso de la Feria. El homenaje se materializará en la entrega del Premio Vicente Ascaso, que se considera referente de la pastelería oscense y que murió este año a los 92 años, tras recibir importantes premios. Se entregará a Chiristian Escribá.

Esta iniciativa pretende poner en valor la importancia histórica y social de las pastelerías de Huesca, con 7 de ellas de más de 100 años. Con el objetivo de convertir a Huesca en un referente de la repostería y pastelería, esta feria forma aparte de la estrategia de turismo del Ayuntamiento de Huesca, y pretende hacer del dulce un motivo diferencial de la oferta turística de la ciudad.