De balneario a fábrica de cervezas

"Como un niño con zapatos nuevos, pero con tanto trabajo que casi no da tiempo a disfrutar", así está Frankie Delgado, director de Cervezas Ordum, que acaba de inaugurar su nueva fábrica en Piloña, en las instalaciones del antiguo balneario de Borines.

Una decisión que han tomado para producir de un modo más moderno y en mayor cantidad, pero con la misma calidad de siempre: "El espíritu de Ca Beleño (la cervecería que originó el proyecto de Ordum y que cerró sus puertas, en Oviedo, en 2018) se mantiene. Es y seguirá siendo la parte espiritual de este proyecto.

Autoridades y amigos ya han realizado una visita guiada por las instalaciones -"nuestra idea es hacerlas de forma periódica con aquellos que estén interesados", explica Frankie Delgado- y COPE no ha querido ser menos: el propio director nos desvela su lugar preferido de la nueva fábrica.