La costera de bonito marcha a buen ritmo

Esta mañana se han subastado en Avilés 11 toneladas a precios que oscilan entre los 20 y los 5 euros

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Entrevista con Ramón Álvarez, gerente Lonja Avilés

Redacción digital

Madrid - Publicado el - Actualizado

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Sigue entrando bonito en la Lonja de Avilés y a buen ritmo. Esta mañana se subastaban 11.000 kg que había traído a puerto la embarcación “Siempre Peco” (que el año pasado había logrado el “Campanu del Mar”).

Los precios, en función del tamaño, oscilaron entre algo más de 20 euros, los más grandes, y los 5 o 6 euros las piezas más pequeñas.

La costera ha comenzado muy temprano este año y se espera que en unos días los cardúmenes estén más cerca de la costa.

En Herrera en COPE hemos charlado con Ramón Álvarez, gerente de Lonja Avilés. Nos ha contado que también se están rulando buenas cantidades de bocarte, parrocha, sardina, palometa roja, pescadilla o merluza, entre otras variedades.

Reconoce Ramón que el pescado está algo más caro, al igual que el resto de productos de la cesta de la compra, pero recuerda que hay pescado para todos los bolsillos y que es necesario consumirlo, más con la calidad que garantiza la marca “Pescado de Confianza” de la lonja avilesina.

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