El Rincón del Sibarita
Madrid - Publicado el - Actualizado
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Asturias se convierte en la capital nacional de las legumbres, con una cumbre de todos los sellos de calidad españoles de este producto. Además, Le Llamber Manín Sucré se alzó con la medalla de plata en el concurso al Mejor Bombón Artesano de España y Ronda 14 abre un nuevo establecimiento en Madrid. En los planes, jornadas de la tortilla y día del bartender en Siero y menús de San Valentín en Tazones. Charlamos con Nacho Manzano sobre su nuevo proyecto, NM, en Oviedo y con Olegario Díaz, que acaba de crear “Asturcola”. También con Fernando, de El Tendejón de Fernando, sobre las jornadas gastronómicas del pote y el pitu caleya en Las Regueras
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