Cantabria

Conoce los seis Roscos de Reyes imprescindibles que no te puedes perder en Cantabria en estos días

Los Roscos de Reyes empiezan a copar todos los obradores de Cantabria, pero aquí te dejamos una selección muy especial llena de esos dulces que no te puedes perder

Redacción COPE Cantabria

Santander - Publicado el 04 ene 2024, 09:55 - Actualizado 04 ene 2024, 10:30

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Cantabria, tierra de paisajes hermosos y tradiciones arraigadas, vive con entusiasmo la celebración de la Epifanía cada 6 de enero. Entre las costumbres más sabrosas y emblemáticas de esta fecha se encuentran los Roscos de Reyes, auténticas delicias que endulzan el paladar de grandes y pequeños. Estos manjares, más que simples reposterías, son portadores de historias y sabores que han pasado de generación en generación.

La tradición de los Roscos de Reyes tiene sus raíces en la cultura cristiana y conmemora la llegada de los Reyes Magos, quienes visitaron al niño Jesús en el día conocido como la Epifanía. En Cantabria, esta celebración se vive con especial alegría, y los roscos son el elemento culinario que marca la festividad.

La preparación de los Roscos de Reyes es un proceso meticuloso que requiere de ingredientes de alta calidad y de la destreza de expertos panaderos y pasteleros. En la región, diversas panaderías y pastelerías han mantenido viva la tradición, ofreciendo versiones únicas y deliciosas de estos manjares.

Selección de Roscos Artesanos en Cantabria

Regma: La Tradición Renovada La panadería Regma, con su larga historia en el arte de la panadería, ha sabido reinventarse sin perder la esencia de lo auténtico. Sus Roscos de Reyes son reconocidos por su masa esponjosa y aromas que evocan a la Navidad. Cada mordisco es una experiencia que combina la tradición con un toque moderno.
La Asunción en el centro de Torrelavega: El Corazón de la Ciudad en Cada Bocado La panadería La Asunción, ubicada en el centro de Torrelavega, ha conquistado los corazones de los habitantes locales con sus Roscos de Reyes excepcionales. La masa, preparada con ingredientes frescos y de primera calidad, se convierte en un lienzo de sabores que transporta a la niñez en cada mordisco.
La Tahona Cántabra: Artesanía en Cada Detalle En La Tahona Cántabra, la tradición y la artesanía se dan la mano para crear Roscos de Reyes que son auténticas obras maestras. Su compromiso con la calidad se refleja en cada detalle, desde la cuidada elección de ingredientes hasta la presentación impecable. Un deleite para los amantes de la repostería artesanal.
Gómez Pan y Panadería Torre: Innovación y Tradición Gómez Pan ha logrado fusionar la innovación con la tradición en sus Roscos de Reyes. Experimentando con sabores y texturas, esta panadería ha creado una propuesta única que sorprende a los paladares más exigentes. Cada año, presentan nuevas variantes que mantienen viva la emoción en torno a esta tradición.
Panadería La Francesa: Elegancia en Cada Bocado La Panadería La Francesa es conocida por su elegancia en la presentación de sus productos, y los Roscos de Reyes no son la excepción. Con una masa fina y delicada, sus creaciones son un festín para los sentidos. La cuidadosa elaboración y el toque de distinción hacen de estos roscos una elección refinada para celebrar la Epifanía.
Pastelería María Luisa: Dulzura Tradicional En la Pastelería María Luisa, la dulzura de la tradición se materializa en cada Rosco de Reyes. Su enfoque artesanal garantiza un sabor auténtico y una textura inigualable. Con ingredientes de primera calidad, esta pastelería se ha convertido en un referente para aquellos que buscan la esencia de la tradición en cada bocado.

Los Roscos de Reyes en Cantabria son mucho más que simples golosinas de temporada. Son el resultado de la dedicación, la experiencia y la pasión de los artesanos locales que han sabido preservar y enriquecer una tradición que une a las familias en torno a la mesa durante la Epifanía. Cada uno de los seleccionados, Regma, La Asunción, Tahona Cántabra, Gómez Pan, La Francesa y María Luisa, aporta su toque único a esta celebración, convirtiendo cada rosco en una experiencia gastronómica memorable.