ENTREVISTA

GRAMA, la plataforma para enlazar a los sectores primario y alimentario de Ávila

Entrevista en COPE con la directora de Grama Cristina Díaz

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Redacción digital

Madrid - Publicado el - Actualizado

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EL proyecto GRAMA acaba de ver la luz, desde el corazón de CEOE Ávila, que ampara esta nueva plataforma con el fin de conexionar a los sectores primario y alimentario de la provincia abulense.

Las siglas, que significan Generación de Recursos Agrarios, Medioambientales y Alimentarios, nacen para aunar las distintas empresas, organizaciones, asociaciones y federaciones conectadas de algún modo con estos tres potentes sectores, con el fin de darles una voz única y buscar sinergias y actuaciones de las cuales puedan beneficiarse, en pos de una mejora de las propias empresas y organizaciones, y de la economía de la provincia de Ávila.

Bajo la dirección de la empresaria Cristina Díaz, echa a andar esta organización respaldada por la patronal empresarial, con una estructura transversal, con socios pertenecientes a la Confederación, pero abierto a la adhesión de otras asociaciones y colectivos que, sin pertenecer a CEOE Ávila, puedan vincularse al proyecto a través de fórmulas como los convenios de colaboración. (ESCUCHAR ENTREVISTA EN COPE).

Los sectores llamados a participar inicialmente serán los de industrias cárnicas, panaderías, vinícolas, madera, pastelerías y confiterías, carnicerías, agricultores, ganaderos, explotaciones de porcino, restaurantes, envases y embalajes, asociaciones agrarias, ingenierías ambientales, organizaciones vinculadas a la agroalimentación y ganadería, y grandes empresas con suman una gran repercusión en términos de contribución al PIB y al empleo.

En este camino que comienza se crearán herramientas para promover la actividad comercial entre todos los participantes, tales como canales de compra, trazabilidad, nichos de productos heterogéneos, sellos de calidad, etc., y se promoverán servicios innovadores que supongan un plus para favorecer una gestión más competitiva y un mayor rol de valor social entre los participantes.

La grama es una hierba gramínea autóctona, autónoma, extremadamente resistente y muy emprendedora: cada fracción, por minúscula que sea, genera una nueva planta, igualmente resistente y autónoma, que puede expandirse por sí misma o enlazada con otras similares. Este símil también ha servido para dar nombre a este nuevo proyecto ligado a la tierra, al empresario y emprendedor en el sentido expansivo.

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