El requisito de un restaurante catalán para dar empleo: "Solo mayores de 50 años"

Hemos acudido a un casting para buscar camarero en la calle Herzegovina 25 del barrio de Sant Gervasi en Barcelona del que será un restaurante italiano que recibirá el nombre de Enrichietto.

Un casting con un requisito: Haber cumplido 50 años

Este casting se hace en la Terraza del que será el futuro Enrichietto, junto al parque de Monteroles de Sant Gervasi y, solo durante los primeros 10 minutos, ya se ha formado una cola de más de 20 personas que superan el medio siglo y se encuentran muy ilusionados con esta oportunidad, como se el caso de Álvaro o la María.

Muchos reivindican el valor que las personas con experiencia pueden aportar a las empresas. Otros, también manifiestan que "las personas de más de 50 años siguen formando parte de la sociedad y merecen la oportunidad de seguir viviendo y trabajando con dignidad".

(ESCUCHA AQUÍ LA CRÓNICA DE ANDREA GABARRÓ)

No es el primer casting de este estilo

Pero no es la primera vez que Kim Díaz, empresario barcelonés de locales como el Bar Mut o Entrepanes Díaz, convoca un casting de este tipo.

Hace 8 años, en 2015, abrió una convocatoria de trabajo con las mismas características y, a día de hoy, considera que la decisión es uno de los grandes aciertos de su trayectoria profesional.

Y es que, tal como reivindica Díaz, es una lástima que se pierdan oportunidades laborales por la edad y que se desperdicie tanto talento.

Así pues, el empresario explica que, en todas las contrataciones que haga, contará con este perfil de personas.

Este casting ha sido todo un éxito. A medida que avanzaba la mañana acudían más y más personas, de las cuales solo 8 podrán ser contratadas. Aun así, Díaz manifiesta su voluntad de abrir tantos locales como pueda y seguir ofreciendo este tipo de oportunidades laborales.