Tortillas para celebrar la fiesta de la democracia

A las aproximadamente 182.000 personas que constituirán las mesas electorales de los próximos comicios en todo el territorio nacional, el establecimiento de Castellón les ofrece una sabrosa compensación en forma de la tortilla que los “afortunados” puedan elegir de entre las diversas especialidades que ofrecen en su carta.

La Tortilla de patatas en sin duda el plato que que mejorrepresenta la tradición gastronómica en todaslasregiones del Estado pues a diferencia de otras conocidísimas recetas como el gazpacho, la fabada o la paella, la tortilla es marca de identidad en cualquier rincón de nuestra geografía. Aunque encontremos diferencias a la hora de prepararlas según la zona o la mano que empuña la sartén,siempre encontraremos puntos en común que la definen y la han hecho tan nuestra.

Ese valor de diversidad y unión es precisamente algo que define también a la propia democracia y es por eso que el establecimiento ha decidido celebrarlo con el obsequio a las personas que, por un día, trabajarán para hacer posible la celebraciòn de las próximas elecciones.

En su cuenta de Instagram @elbartortilla, todos los convocados, ya sea como presidentes o vocales de mesa, podrán encontrarla manera de reclamarsu obsequio. Más allá de las Clásicas“con” o “sin” cebolla, podrán elegir otrasrecetas como la que incluye “Morcilla Burgos y Puerro”, “Coliflor, Papada ibérica y Queso Puro de Oveja”, “Setas, con un toque de Trufa y salsa de Foie” o la de “Sobrasada y Queso de Cabra”