AGROCHEF se celebra este lunes en Trujillo para poner en valor la despensa de nuestro campo

El próximo lunes, 12 de septiembre, a las 12.00 horas, el Parador Nacional de Trujillo (Cáceres) acogerá la presentación del proyecto de innovación europeo AgroChef. Productores, hosteleros y cocineros

Un proyecto que nace bajo el paraguas de la Unión Europea y el Ministerio de Agricultura Pesca y Alimentación que reúne el trabajo conjunto entre FACYRE y Alianza Rural en colaboración con Real Unión de Criadores de toro de Lidia, la Real Federación Española de Caza, la Real Federación Española de Asociaciones de Ganado Selecto, la Asociación Agraria de Jóvenes Agricultores ASAJA, Abastores Granja Online, Aplus Gastromarketing y la Universidad de Córdoba.

El acto estará conducido por el periodista y presentador de informativos Telecinco José Ribagorda, y en el mismo se presentará la Comunidad de Cocineros Rurales y embajadores AgroChef. Además, productores y cocineros tendrán la ocasión de exponer en una mesa redonda la importancia de su labor diaria en una charla que será transmitida en directo por el programa regional de Cope en Extremadura.

Tras las intervenciones se ofrecerá una degustación “Del campo a la mesa”.

Debido a que el aforo es limitado, para poder asistir es necesario inscribirse de manera previa enviando un correo electrónico a comunicacion@goagrochef.com