El pimentón de La Vera como producto turístico

El director general de Turismo, Francisco Martín Simón, ha animado a la Denominación Origen Protegida Pimentón de La Vera a trabajar de forma conjunta para la creación de un nuevo producto turístico basado en el pimentón cacereño.

"Vamos a trabajar juntos para ir un paso más allá y poder sentar la bases para la creación de un nuevo club de producto en torno al pimentón de La Vera y sus derivados o bien su inclusión en algunos de los clubes y rutas ya existentes", ha afirmado Martín.

El director general de Turismo ha participado en el acto de entrega de los premios de fotografía y relatos cortos incluidos en la tercera edición del "Festival Gastronómico Sensaciones Pimentón de la Vera DOP", que se ha celebrado en Plasencia.

Durante su intervención ha defendido la importancia de hacer de la gastronomía y la hostelería "todo un producto turístico que nos posicione en España y el mundo de forma singular y diferenciada".

Así, ha animado a los responsables de la Denominación Origen Protegida Pimentón de La Vera a incorporarse como producto diferenciado o cosido a los ya existentes.

Por su parte, la presidenta de la DOP Pimentón de La Vera, Teresa Bartolomé, ha destacado que el Consejo Regulador "lleva 35 años trabajando para poner en valor un producto excelente y único, como es el pimentón verato, y divulgar sus excelencias para que se conozca en toda España y en el mundo".

En este sentido, ha defendido la importancia que tiene en este sentido la celebración del Festival Gastronómico Sensaciones Pimentón de la Vera DOP, que tiene como fin "llevar el pimentón del campo a la mesa y que los visitantes lo vean", además de "unir el norte extremeño de la mano de este producto tan característico de la comarca verata".

En relación a los premios del III Concurso de Fotografía y I de Relatos Cortos, los responsables de la DOP han señalado que se han recibido 30 instantáneas y 26 relatos procedentes de España, Irlanda y Bélgica.

El primer premio del certamen fotográfico ha sido para la imagen titulada "Reflejos en rojo", obra de Antonio Farto Casado, de Madrid; mientras que el segundo y tercero han sido para las propuestas sin título presentadas por Eva González Baltasar, de Jaraíz de la Vera (Cáceres), y Raquel Domínguez Carrero, de Plasencia.

Por lo que respecta a los relatos, la obra "Madre Bola", de Ángel Manuel Castillo de las Peñas, de Madrid, ha ganado el primer premio; el segundo ha sido para "Código de honor", de Yolanda Ginés Manso, de El Puerto de Santa María (Cádiz); y el tercero para "La sopa ibérica", presentado por Guzmán Martínez Villanueva, de Puente Genil (Córdoba).