"La Morcilla Ventera" arranca su primera edición

Este fin de semana en Navas del Madroño se celebra por primera vez el Festival de la Morcilla Ventera. A partir de ahora será una fiesta que se instaure en el puente de la Inmaculada de la Concepción. 

Será el sábado por la mañana, a partir de las once y media. Una fiesta que contará con grupos musicales y que contará con quinientas raciones de morcilla.

Ricardo Villegas, alcalde de Navas del Madroño, cuenta cuál va a ser el precio: "Va a tener un precio simbólico de cincuenta céntimos. Debe ser así porque a veces no valoramos si no ponemos un precio, aunque sea de manera simbólica".

El evento dará inicio a las 11:30 de la mañana con una actividad de juegos tradicionales, una propuesta diseñada para que los más pequeños puedan experimentar juegos físicos, alejados de las pantallas, tal como lo hacían sus abuelos o incluso sus padres, según explicó el alcalde de Navas del Madroño. Paralelamente, se inaugurará un espacio con puestos de productos artesanales y un photocall temático relacionado con la tradición local.

A las 12:00 horas, se llevará a cabo un taller titulado "Cocina ventera", en el que expertos locales enseñarán cómo se preparan las tradicionales morcillas, manteniendo viva una receta que solo unas pocas personas en la región conservan en su forma original.

Previo al almuerzo, se rendirá homenaje a Simona Gordejo, destacada vecina, en reconocimiento a su contribución y participación en las festividades de la comunidad. Posteriormente, a las 13:15 horas, comenzará la esperada degustación popular de la morcilla ventera. En esta ocasión, el ayuntamiento ofrecerá 500 raciones al precio simbólico de 50 céntimos cada una.

Además de las raciones proporcionadas por el consistorio, los bares locales también participarán con sus propias tapas y degustaciones, incorporando la morcilla ventera en sus propuestas culinarias. Este festival gastronómico, que busca posicionarse como un referente regional, contará con música en vivo a partir de las 16:00 horas.

La programación musical se abrirá con una animación acompañada de un photocall 360, seguida, media hora después, por la actuación del grupo folclórico "El Despertar de Cedillo". A las 18:00 horas será el turno de "Floripes Band", quienes ofrecerán un repertorio de éxitos de los años 80, y el broche final lo pondrá el Dj Campos con su espectáculo.

Todas estas actividades, excepto las rutas por los bares, tendrán lugar en la emblemática Plaza de la Constitución de Navas del Madroño. Esta primera edición, presentada como un experimento inicial, busca consolidarse en el calendario festivo del puente y convertirse en un evento reconocido a nivel regional en el futuro, según explicó el organizador Villegas. Este festival no solo pretende celebrar el patrimonio gastronómico local, sino también "hacer comarca" y rendir tributo a la morcilla ventera, un símbolo distintivo de la localidad.

Por su parte, el diputado Alberto Ortega destacó que el evento trasciende lo meramente culinario, considerándolo una plataforma para subrayar el valor de la morcilla ventera como elemento de cohesión social y dinamizador económico del municipio. Además, enfatizó la rica herencia histórica de Navas del Madroño, una comunidad que ha sido testigo de momentos clave en la región, como las icónicas Misiones Pedagógicas.