El regalo adelantado de Navidad que hizo Inditex a los cocineros de Arteixo (A Coruña)

Suso Rodríguez es cocinero, y regenta el restaurante Pirixel desde hace siete años. Este local, situado en Barrañán (Arteixo, A Coruña), sufrió, como otros muchos, el cierre obligado durante semanas para controlar la pandemia. De ahí el valor especial de la llamada que recibió este hostelero a principios de noviembre, cuando no podía abrir su negocio.

Mientras paseaba, su teléfono sonó. Al otro lado se identificó un responsable de Inditex. La compañía, cuya sede central está en Arteixo, lo invitaba, junto a otros cocineros del municipio, a hacer la comida a la plantilla de Zara Logística. Es decir, para en torno a un millar de personas.

El producto que necesitase ya lo ponía la empresa. Suso tenía que poner el talento y muchas ganas, y no lo dudó. “La única condición que les puse es utilizar lo que utilizo, hornos de brasa”, relata a COPE Coruña. Esto se cumplió, y para el resto del menú “pusieron todo en mis manos, productos de proximidad impresionante”, asegura.

COCINÓ EN DOS OCASIONES

Suso y su equipo habitual cocinaron berberechos y merluza a la brasa con verduras. “Hicimos una barbaridad de pescado que no pensé nunca que fuéramos capaces de hacerlo”, cuenta. El menú gustó tanto que lo invitaron a repetir dos días en la Fundación Amancio Ortega, a principios de diciembre.

El gesto fue una ayuda económica pero, sobre todo, moral, y formará parte de los momentos inolvidables de este 2020 para este hostelero.“Que te llame esta gente y te aporte este grano de arena es fantástico”, sobre todo “en estos momentos en que todo es tan amargo. “Yo creo que no lo vamos a olvidar”, sentencia.