¿ Cómo hacemos mermelada de frutas casera ?

Marta Cerdido es una mujer polifacética, no para: tiene su trabajo pero es una gran apasionada de la cocina y de la decoración. Hace unos años puso en marcha un blog Cocinando en Villa Elena en el que desde COPE Ferrol nos fijamos.

Ahora, ya hace unas temporadas, es colaboradora de la sección gastronómica "Saboreando" que protagoniza dos veces al mes, los miércoles en el "Mediodía COPE Ferrol".

Este miércoles nos hemos centrado en cómo elaborar mermeladas caseras con las riquísimas frutas de temporada.

Pero es que domina a la perfección las redes sociales e Instagram se ha convertido en un aliado ideal para que cada vez un mayor número de seguidores ( tiene más de 3.300) conozcamos trucazos o recetas exprés.

Su cocina, como ella misma dice, está influenciada por el legado familiar de su madre y utiliza los productazos que tenemos en Galicia y en nuestro entorno para crear platos que inspiran a meternos entre fogones y volver a la cocina tradicional. Aquí puedes ver su página e Instagram.

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