VITICULTURA
El vino El Astillero 2021, elaborado en Ferrol, obtiene 95 puntos en la Guía Peñín
Se consolida como uno de los vinos de blanco legítimo más valorados del mundo
Ferrol - Publicado el - Actualizado
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La añada del vino Astillero 2021 ha conseguido nuevamente colarse entre los mejores vinos del mundo. Se trata de un vino elaborado íntegramente en Ferrol por bodegas El paraguas con la variedad de uva blanco legítimo que sale de los viñedos Fonte do Conde de Esmelle, propiedad de Marcial Pita y de Feliciano Pereira.
La Guía Peñín de los Vinos españoles 2024, o lo que es lo mismo, el manual de vino español más completo del mundo, le ha otorgado a esta cosecha 95 puntos; ahora están esperando a ver lo que dicen los catadores de la guía Parker, en donde aparecen los mejores vinos pero ya a nivel internacional.
Marcial Pita afirma que los vinos gallegos viven un momento espectacular y que ellos mismos, desde una pequeña bodega de Ferrol, están compitiendo con lo más granado de los vinos de todo el mundo. Aunque la producción autonómica sólo supone el 2% de todo el vino que se produce en España, los vinos gallegos están en los mejores restaurantes del mundo.
EL ASTILLERO
El Astillero recibía su primera mención en el año 2020 en prestigiosas publicaciones vinícolas y comenzaba a sonar fuerte entre los expertos del sector tras las primeras elaboraciones que se elaboraron a partir del año 2015. Ahora, aunque con pequeñas producciones, es un vino muy apreciado sobre todo entre los hosteleros y restauradores, elaborado en lo que está considerado el viñedo más septentrional de Galicia, lo que aporta un marcado carácter atlántico, ácido. Uno de los mejores que elabora la bodega El Paragüas, con un total de cuatro referencias bajo la DO de Ribeiro, y cada vez más cotizado.