La Politécnica evaluará a 700 personas para que puedan manipular leche cruda

La Escola Politécnica Superior de Enxeñaria do Campus de Lugo, que pertenece a la Universidade de Santiago de Compostela, se convertirá durante un mes en el centro examinador del Laboratorio Interprofesional Galego de Análise do Leite (LIGAL) para las más de 700 personas interesadas en conseguir el certificado que las habilita para manipular leche cruda.

Las pruebas de evaluación promovidas por el LIGAL están abiertas a esas más de 700 personas que completaron el proceso de formación previo, impartido on line como consecuencia de la pandemia.

Evaluación

Superar esas pruebas de evaluación es imprescindible para obtener o, en su caso renovar, el certificado que habilita a los profesionales del sector a manipular muestras de leche crudo.

Los exámenes comenzarán el martes 18 de mayo y se desarrollarán durante cuatro semanas, de modo que ese proceso de evaluación se prolongará hasta el mes de junio.