CAEB Restauración: "La cocina tradicional mallorquina no tira en Palma, triunfa en la TV pero no engancha en los locales"

Tomeu Más, gerente Restauración CAEB ha sido el invitado de la Tertullia más uno con Tolo Deià, Empar Bosch y Tomás Bordoy desde el Hotel Es Príncep de Palma