El mensaje urgente del campo riojano: En Navidad

La agricultura y la ganadería son motores fundamentales de la economía en La Rioja. Con más de 8.000 agricultores y ganaderos registrados, este sector genera más de 20.000 empleos directos e indirectos y aporta alrededor del 6% al Producto Interior Bruto (PIB) regional, una cifra que supera con creces la media nacional, destacando su importancia estratégica en el tejido económico local.

En estas fechas navideñas, los agricultores y ganaderos riojanos lanzan un llamamiento especial, apostar por los productos de proximidad, cultivados y elaborados en la región. Consumir productos de la huerta riojana no solo fomenta una alimentación más saludable y sostenible, sino que también fortalece la economía de miles de familias que trabajan en el campo y en los mercados locales.

Calidad y Kilómetro Cero

La huerta riojana es famosa por su calidad, ofreciendo productos como pimientos, espárragos, champiñones, alubias, peras y aceite. Por su parte, la ganadería aporta carnes de cordero, cerdo y aves, que destacan por su frescura y sabor. Consumir estos productos reduce la huella de carbono al minimizar el transporte, garantizando alimentos frescos en nuestras mesas.

Javier, comerciante en el mercado de San Blas de Logroño, resalta la importancia de estas elecciones: “Cada producto que elegimos ayuda a sostener a nuestras familias y a la economía local”. Mónica, quien regenta un puesto de frutas y verduras en el mismo mercado, asegura que cada vez más consumidores optan por productos de proximidad. Cecilia, desde su tienda en Rincón de Soto, confirma la alta demanda de productos de la huerta de la Rioja Baja, especialmente en Navidad.

Sector con Desafíos

Sin embargo, este sector se enfrenta numerosos retos. Entre ellos, la competencia de productos extranjeros a precios bajos debido a acuerdos comerciales como el de la Unión Europea-Mercosur, que reduce la rentabilidad de los agricultores y ganaderos locales. Además, los costes de producción han aumentado un 30% en los últimos dos años, afectando tanto a los cultivos como al ganado. Por otro lado, la volatilidad de los precios en origen sigue siendo un problema; mientras un kilo de peras riojanas se paga a los agricultores a 0,25 euros, en el mercado puede alcanzar hasta 1,50 euros.

Eduardo Pérez Hoces, presidente de Arag-Asaja, destaca que consumir productos riojanos es una forma efectiva de apoyar al sector. “Es esencial que los consumidores tomen conciencia del impacto positivo que tienen sus elecciones en el carrito de la compra”, afirma.

Compromiso Local

Alfredo, carnicero en Logroño, asegura que durante las fiestas navideñas aumenta la apuesta por los productos de la tierra, una tradición que no solo llena de sabor nuestras mesas, sino que también refuerza el compromiso con el futuro de La Rioja.

En definitiva, consumir productos riojanos en estas fechas es mucho más que una elección gastronómica, es un acto de sostenibilidad, apoyo a la economía local y defensa de un sector que da vida a nuestra región.