TESOROS A LA MESA
Crujiente de espinacas con jamón y pato confitado
Una sencilla y deliciosa receta para poder agasajar en casa con jamón y pato
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El Chet Antonio Teruel nos muestra una receta de "Crujiente de espinacas con jamón y pato confitado". Un plato sencillo y delicioso que harán las delicias de quienes lo prueben
Elaboración:
Ingredientes
? 4 hojas de pasta filo
? 500ml de leche
? 50gr de mantequilla
? 50gr de harina
? 100gr de espinacas ya cocidas
? 100gr de jamón serrano
? 200gr de pato confitado desmigado
? 1 diente de ajo
? 100ml de aceite de oliva
? sal
? pimienta
? 1 huevo
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