La dueña de un bar de Barcelona revela el producto que ha tenido que quitar del menú del día: "Una barbaridad"

La inflación nos está afectando a todos y lo podemos notar en cada compra que hagamos: desde la leche hastalos productos de higiene. Los huevos, la carne o algo tan simple como pañales, que pueden ser productos de primera necesidad, cuestan cada vez más caros. También lo notamos si vamos a un bar, que cualquier consumición ha subido de precio. No solo lo notan los clientes, sino los propietarios, como esta dueña de un bar de Barcelona, que se ha visto obligada a quitar uno de sus platos estrella y que puedes escuchar aquí.

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Esto es lo que le pasó a esta dueña de un bar de Barcelona debido a la inflación

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"Es una barbaridad, y como esto todo" aseguraba la mujer, que no daba crédito de lo que han tenido que hacer y como decía, eso les pasa a ellos que trabajan comprando al por mayor y a representantes, pues imagínate lo que les puede pasar a personas de a pie.

Sin previsión de que mejore

En Herrera en COPE hemos hablado con nuestros oyentes, precisamente sobre esa subida de precios y de cómo lo estamos notando en nuestro bolsillo. Y es que afecta a todos por igual, en los gastos más pequeños y también en los más altos, pero, especialmente, en el precio de los alimentos.

No solo la dueña de este bar nos explicaba cómo les afecta a ellos, sino que son muchos otros, como Francisco Javier, que notan a cada momento la increíble subida. "Yo compraba el fiambre de pavo a 3 euros, y ahora a 7,50, igual que el queso fresco. Pero, por ejemplo, en el aceite, lo sigo comprando igual" explicaba, aunque cuenta que se ha visto obligado a hacer sus compras en las ofertas.

Son productos en los que se disparan sus precios, también aumentando por la sequía y la falta de lluvia. Como recordaba Goyo, eso de comprar con las ofertas, es algo que "se vuelve a hacer cada vez más, pero requiere un trabajo", igual que Toni, que dice que antes no te fijabas tanto en el precio pero que con la subida y la inflación, se siente más a ver qué productos coger.

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Esto es lo que piensan los oyentes de Herrera en COPE sobre la subida de precios en productos

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"Cuando apareció la pandemia me fui a vivir solo, e intenté hacer lo que se llama 'compra quirúrgica', que es quitarte los caprichos, como por ejemplo utilizr marcas blancas en productos básicos como el desodorante. Es aprender a comprar mirando precios" explicaba Enrique, que vive en Andújar.

Igual le pasa a Concha, que dice que, al prejubilarse, ha notado que no ha podido comprar pescado fresco, algo que para ella era un "lujo" y que no puede permitírselo por el dinero que cuestan.

La inflación de marzo, un "espejismo"

El poder adquisitivo en España cae al mismo nivel de 1996. Se trata de un dato que asusta porque, tal y como explica el analista económico, Marc Vidal, en la sección de 'La Salida de Emergencia' de 'Herrera en COPE', "resulta que aunque el salario medio en España es el más elevado de la historia, la capacidad de compra de ese sueldo cayó en 2022 ligeramente por debajo de lo que teníamos en 1996, según un estudio que ha publicado ADECCO".

Para que tengamos una referencia del tiempo que ha pasado, 1996 fue el mismo año "en el que nació 'Hotmail' y se clonó a la oveja Dolly", hace ya bastante tiempo. "Es decir, que se ha evaporado toda la bonanza acumulada desde entonces por culpa de la inflación", añade., como puedes ver en este vídeo: