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Entrevista a Joan Roca, chef de El Celler de Can Roca

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Redacción digital

Madrid - Publicado el 20 oct 2015, 05:26 - Actualizado 19 mar 2023, 04:26

1 min lectura

Hoy nos acompaña porque acaba de participar en la VII Edición de la Maison G.H.Mumm, que esta vez quiere mezclar la alta cocina con la cocina de la calle. Aprovechamos y repasamos su carrera.