El menú de la semana

Como nos hemos propuesto organizar mejor nuestros día a día y la alimentación de la familia pasa por eso, aquí tienes el menú de la semana que nos propone Rita Alonso de Dommuss. La comodidad de que todos sepamos lo que vamos a comer y a cenar cada día facilita mucho las cosas. Empezando desde la compra de la semana que la puedes hacer con la lista del menú directamente.

Imprime este apetecible plan y puedes colgarlo en la nevera.

Lunes

* Comida: Espagueti con puerro, zanahoria y calabacín (cortado en tiritas para que se mezcle bien y rehogados con aceite). Filete de pollo a la plancha.

* Cena: Coliflor con bechamel. Empanadillas de atún.

Martes

* Comida: Albóndigas con arroz y ensalada de tomate aliñado.

* Cena: Salmón en papillote con verduras y mazorca de maiz.

Miércoles

* Comida: Crema de zanahoria. Garbanzos rehogados con gambas.

* Cena: Judías verdes con piñones, limón y parmesano. Tortilla francesa con tostada.

Jueves

* Comida: Vichissoise y filete de lomo de cerdo a la plancha con guarnición de pasta.

* Cena: Atún a la plancha con vinagreta de tomate, pimiento rojo, cebolla morada y vinagre de módena. Patatas fritas.

Viernes

* Comida: Lentejas (con verduras y chorizo) y arroz blanco.

* Cena: Cena mejicana: fajitas de pollo.

Sábado

* Comida: Pollo asado con patatas. Ensalada de pimientos rojos y cherrys braseados.

* Cena: “Bufete de hotel". Es decir, cena de sobras :)

Domingo

* Comida: Aperitivos variados. Fideuá con rape, almejas y calamares.

* Cena: Sopa de verduras y queso ligero

“Como veis, nos dice Rita Alonso , en cada comida intento incluir alimentos de los tres grupos fundamentales: frutas/verduras, hidratos y proteínas. Para completarlo, lo mejor tomar rica fruta entre horas y no olvidarnos del agua. ¡Feliz semana!”