Hosteleros madrileños ante las restricciones: “No sabemos cuánto tiempo podremos aguantar”
Con el adelanto del cierre a las 21 horas estiman pérdidas de 7,2 millones de euros al día
“Van a ser quince días muy muy duros”. Lo cuenta a COPE David, que ha tenido que hacerse cargo del restaurante familiar, con más de medio siglo de historia, después de la muerte de su padre por coronavirus. Con las restricciones que entran en vigor este lunes, no podrá dar el servicio de cenas “porque abrir por la noche será una pérdida de tiempo, nosotros nos vemos obligados a cerrar a partir de las cinco de la tarde porque de lunes a jueves la gente no sale de casa”. Sólo servirán desayunos y comidas de lunes a viernes y “el viernes y sábado probaremos a ver si funcionan las cenas”, explica. Aunque lamenta que la situación “cada vez va a peor”. Su restaurante abre todos los días “con el personal justo y con pérdidas del 30 por ciento”.
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