Empanadillas de setas, bacon y pimiento caramelizado IBSA
Madrid - Publicado el - Actualizado
1 min lectura
Estas empanadillas son perfectas para celebraciones o cenas con amigos, ya que tienen un toque IBSA muy especial.
Ingredientes:
Pimientos caramelizados IBSA
Masa para empanadillas
Setas
Bacon en taquitos
Sal y pimienta
Almendras picadas
Elaboración
1. Troceamos las setas y las freímos junto con los taquitos de bacon.
2. Salpimentamos y añadimos las almendras picadas y los pimientos caramelizados, previamente troceados también. Dejamos reposar el relleno unos minutos.
3. Colocamos una cucharada del relleno en el centro de cada oblea y las cerramos sellándolas con un tenedor.
4. Las untamos de huevo batido y horneamos a 180C durante 10 minutos aproximadamente.
5. Dejamos enfriar ¡y al ataque! Prometemos que no quedarán ni las migas.
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