La innovación llega a la Semana Santa: torrijas de vino y huevos de Pascua ¿Qué eliges?
Ana María Yuste
Publicado el - Actualizado
1 min lectura
La Semana Santa son unos dias llenos de tradiciones. Penitentes, pasos, y para algunos significa también la vuelta a casa para estar unos días con la familia y comer torrijas de la abuela. Y es que este dulce manjar llega todos los años por estas fechas y se convierte en el imprescindible de estas fechas.
Torrijas hay muchas y cada vez van evolucionando más. Desde ponerle por encima tiramisú hasta darle una vuelta salada y poner una anchoa por encima. La innovación permite que, con un producto con una base tan básica, se puedan hacer múltiples variantes. Según José Fernández de la pastelería Nunos, la claves es la paciencia: “No se pueden hacer unas torrijas en media hora”.
Lo último
Monólogo destacado
Programas
Herrera en COPE
Con Carlos Herrera
Tiempo de Juego
Con Paco González, Manolo Lama y Juanma Castaño
La Linterna
Con Ángel Expósito
El Partidazo de COPE
Con Juanma Castaño