El ejemplo de una agricultora de Almería con lo que come siempre mientras cuida el campo: "¿No lo aborrece?"

Germán charla con una familiar en un vídeo de TikTok mientras se hace la comida que ha venido repitiendo en su vida cuando estaba cuidando de sus cultivos

Una mujer del campo en Almería

José Manuel Nieto

Publicado el - Actualizado

3 min lectura

Después de que lo hayan hecho los europeos, los agricultores españoles han iniciado una serie de protestas que se han manifestado con cortes en las carreteras de toda España. Mientras tanto, en el campo siguen trabajando personas como este usuario de TikTok de Almería, que enseña lo que come su familia "todos los días" mientras cuida sus cultivos.

Los agricultores cortan el acceso al puerto de Motril (Granada)

GRAFAND8897. MOTRIL (GRANADA), 14/02/2024.- Agricultores portan pancartas de protesta durante la concentración que han realizado este miércoles en el puerto de Motril (Granada). EFE / Alba Feixas

Las protestas de los agricultores continuaron este miércoles en respuesta a una masiva convocatoria de las principales organizaciones agrarias a manifestarse en múltiples puntos de España, con especial incidencia en Andalucía y Cataluña donde además de cortar carreteras han bloqueado el acceso a puertos.

Las fuerzas de seguridad han detenido desde el pasado martes a 40 personas en el marco de las protestas de los agricultores en distintos puntos del país, en las que cada día se han cortado autovías y carreteras, mientras que se han tramitado 3.187 denuncias en total. Las movilizaciones están siendo muy intensas.

Las organizaciones agrarias Asaja, COAG y UPA han coincidido este miércoles en que, tras las "grandes" movilizaciones del día de hoy, llegan a su reunión con el Gobierno este jueves con "fuerza" para negociar su plan de choque y sin intención de frenar su calendario previsto para las próximas semanas.

Una agricultora

La España rural está alzando la voz. Los precios de origen están estancados mientras los costes siguen subiendo, por lo que los agricultores y los ganaderos españoles se están movilizando. Se trata de un fenómeno que también tiene que ver con las regiones despobladas que se están asociando para sobrevivir.

Un centenar de agricultores y ganaderos a pie cortan la A-1 en Aranda de Duero

ARANDA DE DUERO (BURGOS), 14/02/2024.- Agricultores y ganaderos cortan la A-1 a la altura de Aranda de Duero y Milagros, en la provincia de Burgos, lo que ha provocado importantes retenciones en ambos sentidos, en una jornada marcada por las movilizaciones. EFE/ Paco Santamaría

Es curioso que en los tiempos que corren hay gente y políticos muy preocupados porque se arranque alguna que otra comunidad autónoma del mapa ibérico, pero nadie se imagine un mapa sin los pueblos bastante más cercanos, con familiares, amigos, gente cercana o al menos con vecinos de provincia y de comunidad.

La cultura entendida como las tradiciones, los bailes, los cánticos y trajes, los oficios, la arquitectura y las leyendas. Los conocimientos culturales sobre naturaleza, climatología, medicina o relaciones sociales entre vecinos, eso es cultura que nace de lo que hoy se vacía y se muere.

Por eso el mantra "Europa dice, Europa pide, Europa manda" empieza a dar muchos quebraderos de cabeza en aspectos relacionados con la agricultura, la ganadería, la manera de trabajar la tierra o de entender el aprovechamiento de los suelos. Estos días, todos los que están en las carreteras lo están demostrando.

Lo que come siempre mientras cuida el campo

Con la justificación de proteger la naturaleza, se demonizan la caza o la siembra, la recolección, la ganadería extensiva, el uso de insecticidas, las artes tradicionales de pesca o las quemas controladas y las podas, todo eso que radica en las tradiciones de esa gente que ha vivido del campo como la mujer de este vídeo de TikTok.

@germanagrolife La verdadera realidad del campo, pequeñas familias que nos esforzamos cada dia para seguir adelante, nos conformamos con poco a cambio de nada. Por mucho que nos quieran hundir seguiremos dándolo todo por cuidar la tierra y seguir siendo la huerta de Europa. • • #cultivos #invernaderos #agriculturaespañola #agriculture #agriculturafacil #agriculturaregenerativa #agricultorandaluz #agronomiaenespaña #bocadillo #agricultura #agro #pimientos #plantas #almeria ? The Champion - Lux-Inspira

La sencillez de esta gente es admirable y un ejemplo es esa comida que se está haciendo en la publicación del usuario de la red social en la que también reflexionan sobre la vida del campo y cómo han pasado toda la vida comiendo algo tan simple, y a la vez con tan buena pinta, para mandar un mensaje a los gobiernos.

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