Productos de temporada de la huerta, imprescindibles para nuestra gastronomía

Bartolomé Ramírez, Presidente de la Cooperativa Nuestra Señora de las Virtudes habla de los magníficos productos de temporada que comercializan y la excelente calidad que consiguen gracias a la forma de cultivar, la cercanía del mar y los cuidados de los hortelanos de la zona. Acelgas, Alcachofas, fresas, y los primeros tomates forman parte de la rica gastronomía gaditana y aún más en Semana Santa.

Ramírez también se ha referido a la ampliación de las cámaras frigoríficas que servirán para mantener la cadena de frio en todos los productos y también habla de la ampliación que quieren realizar de las instalaciones y que hará dar un paso más a la Cooperativa conileña.