Un restaurante diferente
Universo Santi, cocina sin complejos
En la Finca El Altillo de Jerez, personas con discapacidad dirigen un restaurante que se ha convertido en una referencia
La finalidad del restaurante Universo Santi es la de contribuir a la mejora de la calidad y de las condiciones de vida de las personas con discapacidad, para su plena vida autónoma e independiente, respetando el legado culinario del gran chef Santi Santamaría. Y lo hace en un lugar emblemático en Jerez de la Frontera: El Altillo.
Escucha Mediodía COPE en la provincia de Cádiz con los grandes protagonsitas que hacen posible platos de alta cocina en Universo Santi.
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