La mejor hamburguesa de Europa se hace en Málaga
Se llama Lil Wayne y se hace en la hamburguesería Gottan Grill, que también ha ganado el premio a la mejor hamburguesa de España
Los premios los ha conseguido en la final del prestigioso certamen The Champions Burger 2024, que ha tenido lugar en Baracaldo, Vizcaya.
lil wayne
La receta de la Lil Wayne, nos la cuenta Andrés Jesús Pacheco fundador de Gottan Grill. "Combina ingredientes de alta calidad a partir de una base de carne de chuletón madurado, acompañada de queso cheddar americano, cebolla crujiente, panceta cocinada durante 48 horas en un caldo de ramen, salsa estilo Luisiana, bits de beicon y mayonesa ahumada. Todo ello se sirve en un pan gratinado de parmesano y mozzarella"
El éxito de la Lil Wayne ha ha llegado a los locales de Gottan Grill en Málaga, Sevilla y Granada y que pretende convertir a la hamburguesería en un referente mundial.
La carta de Gottan Gril ofrece unas 10 o 12 hamburguesas pero para la ganadora del concurso, es recomendable llamar antes para pedirla porque se agota rápidamente.
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