El aroma de la “Rosa Narcea” podría llegar a todo el mundo

La 'spin-off' del Consejo Superior de Investigaciones Científicas (CSIC) Aromas del Narcea S. L. ha llegado a un acuerdo con la multinacional suiza del perfume Givaudan para realizar estudios en exclusividad con la variedad “Rosa Narcea”.

En Mediodía COPE Avilés la Dra. María del Carmen Martínez, nos ha contado los detalles del proceso.

El acuerdo permite estudiar en exclusividad la obtención de diversos productos de esta rosa, originaria del Valle del río Cibera, en Cangas del Narcea.

Aromas del Narcea y Givaudan ya habían colaborado en el estudio de 'Rosa Narcea' en campañas anteriores, pero ahora parece que la posibilidad de éxito está bastante más clara.

La vertiente social del proyecto es algo que también atrae a Givaudan. Con ella se pretende poner en valor zonas como el suroccidente asturiano, una de las de mayor índice de despoblamiento de España, donde numerosos agricultores ya se han interesado por poner en marcha plantaciones de esta especie única de rosa.