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Mediodía COPE Asturias

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El Rincón del Sibarita

Viaje gastronómico por Asturias de la mano de David Fernández-Prada

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El Rincón del Sibarita COPE (18-05-2023)

Redacción digital

Madrid - Publicado el 18 may 2023, 14:44 - Actualizado 18 may 2023, 14:50

1 min lectura

Hoy charlamos con Abel Terente, del Asador de Abel, que se retira tras más de cinco décadas en el sector, y con Javier Farpón, que coge las riendas del mítico restaurante. También con David Feito, que acaba de abrir un nuevo local en Gijón dedicado a los productos fermentados. Repasamos las noticias gastro de la semana: los ganadores de las “batallas de gallos” de coctelería, la final del Cheese Talent, las jornadas de la Ascensión en Oviedo olas del mar y la ría en Tazones y las “cazuelinas” en Mieres.