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San Telesforo, el obrador de mazapán más antiguo de España: "Embajadores por el mundo"
El mazapán pone el final dulce a la gastronomía de FITUR
Toledo - Publicado el - Actualizado
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Si hablamos de Toledo, no podemos dejar de hablar de un típico dulce, exquisito dulce, 'made in Toledo'. Hablamos con el obrador más antiguo de España, San Telesforo. Su gerente Juan Albelda siempre encantado de promocionar su obrador, Toledo y todo lo bueno que tiene esta tierra.
"De la Asociación de Hostelería de Toledo, capitaneados por Tomás Palencia que es el presidente, se va a hacer esta degustación de productos toledanos, nos han pedido que pusiéramos ese toque dulce, pues por el dulce emblemático de nuestra ciudad, el mazapán de Toledo, conocido en todos los rincones de España y del mundo, del que somos embajadores"
Sin lugar, la zona gastronómica de FITUR se está convirtiendo en un polo de atracción de cualquier destino turístico y afortunadamente en Castilla-La Mancha y en Toledo, "nosotros tenemos unos productazos de nuestra tierra, de kilómetro cero, que son fantásticos y hacen un acompañamiento al patrimonio, a la cultura, a todo lo que se promociona alrededor del turismo esa gastronomía castellano-manchega y toledana".
"Somos afortunados por tener este legado, de esta tradición centenaria del dulce toledano que seguiremos siendo embajadores de él, allá donde vayamos por supuesto, y si no lo has probado, no te lo pierdas.