Desde el sábado

Los restaurantes de Montanejos inauguran la 15º Jornada Gastronómica de Setas y Caza

Bares y restaurantes de Montanejos iniciaron el sábado la decimoquinta Jornada Gastronómica de Setas y Caza.

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Madrid - Publicado el 18 oct 2021, 10:15 - Actualizado 18 oct 2021, 10:16

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Esta iniciativa está organizada por el Ayuntamiento de Montanejos en colaboración con los negocios colaboradores, Turisme Comunitat Valenciana y la Fundación de Turismo de Montanejos, que hacen de la localidad un destino donde degustar los sabores más exquisitos en torno a las setas y a las piezas de caza.

Este proyecto intenta promocionar el consumo de productos de temporada y dar cabida tanto a los guisos tradicionales como a las nuevas recetas creadas por restaurantes.

Los negocios que participan en la Jornada son Hotel Xauen, Restaurante El Refugio, Cervecería L’Ermita, Hotel Rosaleda del Mijares, Bocatería Mijares, River Club y La Sede Gastrobar. Todos los menús incluidos en esta programación están valorados en 28 euros, mientras que las tapas a degustar cuestan 8 euros.