Benicàssim se convierte en la capital mundial de la paella

Benicàssim celebra este viernes el esperado y tradicional 'Día de las Paellas', Fiesta de Interés Turístico Autonómico, y que se integra dentro de los actos programados en las Fiestas de San Antonio y Santa Águeda. 

La localidad diseña una completa programación que cuenta con despertà a primera hora de la mañana, el tradicional almuerzo de hermandad en beneficio de las personas afectadas por la DANA en el recinto de Fiestas, así como las multitudinarias paellas donde se espera la presencia de miles de personas que cocinen cerca de 1.300 paellas, además de más de 20 actuaciones musicales a lo largo y ancho del municipio en las diferentes tascas, bares o restaurantes, además de las organizadas por el propio Ayuntamiento.

Cita nacional

Cada año son miles de personas y en esta ocasión no será menos, las que se den cita en Benicàssim. La población costera castellonense espera reunir a entre 30.000 y 32.000 personas que, además, no solamente son vecinos, sino que su procedencia llega desde distintos puntos de la provincia, además de la Comunitat Valenciana y de otras autonomías españolas como Aragón o Madrid, entre otras.

Por ello, el Ayuntamiento aspira a conseguir que se reconozca como Fiesta de Interés Turístico Nacional, dado que en estos momentos es autonómico. Así lo explica en COPE la alcaldesa de Benicàssim, Susana Marqués: "Está declarado como Fiesta de Interés Autonómico y llevamos trabajando dos años para conseguir el reconocimiento nacional que esperamos tener el próximo año".

1.300 paellas se cocinarán a pie de calle por grupos de familias, amigos y compañeros y también los restaurantes se llenan para poder disfrutar de esta jornada festiva y de convivencia. "Esperamos entre 30.000 y 32.000 personas y volveremos a batir un récord de paellas".

Transporte público

Desde el consistorio se ha informado que, durante toda la jornada del viernes, se contará con el bus circular que realizará las paradas habituales por el municipio, además del bus interurbano con salida y llegada desde Castellón y hacia Benicàssim, un servicio que estará disponible hasta las 5 de la madrugada.

La alcaldesa de Benicàssim, Susana Marqués, ha destacado que “esperamos volver a disfrutar como en los últimos años de una jornada única, multitudinaria y ejemplar, declarada como Fiesta de Interés Turístico Autonómico por ser un referente para la Comunitat Valenciana”.

Puedes consultar el programa completo del Día de las Paellas en el siguiente enlace (https://ayto.benicassim.es/dia-de-las-paellas-benicassim-2025/), así como descargar los diferentes horarios de los autobuses en este enlace (https://ayto.benicassim.es/wp-content/uploads/2025/01/Bus-paellas-2025.pdf).