El diferencial del precio de la leche llega a ocho céntimos por litro entre granjas grandes y pequeñas

El sindicato Unións Agrarias (UU.AA) denuncia que el diferencial en el precio que pagan las industrias lácteas por la leche que recogen en las granjas gallegas ha aumentado, hasta el punto de que puede llegar incluso a ocho céntimos de euro por litro entre una explotación de gran tamaño y otra de dimensiones más reducidas.

El responsable del sector lácteo de Unións Agrarias (UU.AA), Óscar Pose, confirmó que el precio que están ofertando las industrias lácteas a explotaciones de “una tamaño medio-grande” se mueve entre “los 40 y los 42 céntimos de euros por litro” entregado.

Sin embargo, aquellas explotaciones más pequeñas, que tienen una cabaña más reducida y, por lo tanto, menor producción diaria, están recibiendo ofertas que “oscilan entre 34 o 35 céntimos de euro por litro”, un precio totalmente insuficiente para cubrir los costes de producción, que “han vuelto a subir en el mes de abril”.

NEGOCIACIONES

El sindicato afirma que está negociando con las industrias del sector con la premisa de reducir cuanto antes ese diferencial de precio entre las granjas de mayor tamaño y aquellas que tienen una producción más contenida.

Óscar Pose recuerda que “los costes de producción han subido para todos” o incluso más “para las explotaciones pequeñas”, porque aquellas otras que mueven un “mayor volumen de materia prima” están también en disposición de negociar un mejor precio.