El precio de la cebada sigue disparado

Los precios de la cebada han continuado subiendo esta semana en las principales lonjas nacionales. Esta ha sido la tendencia general en el mercado de cereales, a excepción del maíz, que se mantiene sin cambios en la mayoría de los casos.

La cebada ha subido 2 euros en casi todas las lonjas, aunque las que se celebran con periodicidad quincenal han registrado alzas mucho mayores: 4 euros por tonelada más en la Lonja Agropecuaria de Toledo -donde se han situado entre 178-184 euros/tonelada) y 3 euros más en la de Cuenca (172-178 euros).

Resto de cereales

En cuanto al resto de cereales, en general, ha predominado el signo positivo. En la Lonja del Ebro (Zaragoza) todos los trigos han sumado 2 euros por tonelada. En Salamanca únicamente ha repetido el maíz, que se sitúa a 182 euros/tonelada. En Zamora se repite la escena, puesto que el maíz tampoco ha registrado cambios y la cebada sube, aunque un poco menos (+1 euro/tonelada), se paga a 180 euros.

En León continúa la tendencia alcista que comenzó ya hace varias sesiones. Según fuentes de esta lonja, por el momento, “no está muy claro dónde tendrá el límite de subida”, puesto que, a la baja producción de la presente campaña en los principales países europeos y en Australia, se unen ahora noticias -a veces contradictorias- de cómo se va a presentar la campaña 2018/2019.

En la provincia de León, por otro lado, la siega del maíz está prácticamente paralizada debido a una serie de borrascas cargadas de lluvia que han afectado a las parcelas. Según la lonja, aunque a fecha de hoy “la cosa está mucho más tranquila, el agricultor todavía esperará unos días, puesto que al mojarse la planta se ha incrementado también sensiblemente la humedad del grano”.