Una reconocida bióloga molecular desvela cómo el entorno modifica nuestro ADN: "Crucial"

Este miércoles ha visitado el estudio de Herrera en COPE la bióloga molecular María Berdasco, que ha compartido con Alberto Herrera revelaciones impactantes sobre la epigenética, un campo que está revolucionando nuestra comprensión del ADN y su influencia en nuestra vida.

Berdasco ha explicado que, aunque todos los humanos compartimos el 99.9% de nuestro ADN, las diferencias genéticas no determinan completamente quiénes somos. “La epigenética nos demuestra que el entorno y nuestras decisiones tienen un papel crucial en nuestra salud y bienestar”, ha señalado.

María ha puesto como ejemplo a los gemelos idénticos, quienes comparten el mismo ADN, pero pueden desarrollar enfermedades distintas debido a factores ambientales y estilos de vida. “Uno puede tener diabetes mientras que el otro no, aunque genéticamente sean iguales”, ha afirmado.

La bióloga ha descrito la epigenética como un “interruptor” que regula la expresión de nuestros genes. “No cambia el ADN en sí, pero decide cómo se expresa. Eso significa que lo que comemos, cómo dormimos o si fumamos puede activar o desactivar genes específicos”.

Un tema sorprendente ha sido la herencia epigenética. Según Berdasco, “el estilo de vida de una madre durante el embarazo puede influir en la salud futura de su hijo, incluso a nivel epigenético”. Esto pone de relieve la importancia de cuidar hábitos durante la gestación.

María ha subrayado el papel de la dieta en la activación o desactivación de genes. “Algunos alimentos tienen la capacidad de modular la actividad genética. Por ejemplo, consumir antioxidantes puede reducir la predisposición a enfermedades”.

En la entrevista también se ha hablado del impacto del sueño en la epigenética. Berdasco ha mencionado que los ritmos circadianos están influenciados por el gen PER3, que regula nuestras preferencias por madrugar o trasnochar.

Sobre el envejecimiento, María ha indicado que las intervenciones epigenéticas pueden influir en la longevidad. “Aunque no podemos evitar envejecer, sí podemos modificar el proceso para mantenernos saludables durante más tiempo”, ha explicado.

La científica ha enfatizado que incluso aquellos con predisposiciones genéticas a enfermedades como el cáncer pueden tomar medidas para reducir el riesgo. “No estamos condenados por nuestros genes; podemos influir en cómo se expresan”.

Berdasco ha citado estudios que muestran que dejar de fumar antes de los 35 años puede revertir muchas de las consecuencias negativas del tabaquismo. “La epigenética nos da una segunda oportunidad para cambiar nuestro destino”.

Al cierre de la entrevista, María Berdasco ha dejado un mensaje optimista: “Nuestro ADN no es un libro inmutable; cada decisión que tomamos es una oportunidad para reescribir nuestra historia”.