El alumno Guillermo Canosa, ganador del Primer Premio en el Certamen Nacional Jóvenes Investigadores

Se llama Guillemos Canosa, estudia 2ª de Bachillerato en el Colegio Retamar de Madrid y con 17 años es el ganador del Primer Premio en el Certamen Nacional Jóvenes Investigadores en la categoría Ciencias de la Vida y de la Tierra, que cada año organiza el Ministerio de Universidades.

El trabajo premiado lleva por título ‘La celulosa microbiana de kombucha, material ecológico del siglo XXI’ y es el resultado de más de cuatro años de investigación que ha dirigido a Guillermo y otros compañeros el profesor Javier Fernández-Portal.

Canosa nos ha contado en ‘Herrera en COPE’ que este trabajo “es fruto de una investigación que ya había llevado a cabo el profesor que nos animó a investigar. En nuestro caso, hemos ampliado esa investigación para intentar optimizar el crecimiento de esa celulosa que se crea y ver cómo se aplica a la industria papelera porque queremos disminuir esa industria que es la que más contamina”.

Destaca Guillermo que “estamos bastante concienciados en que hay que intentar resolver este problema y el hecho es que todos los trabajos presentados lo abordan”.

Asegura este alumno que “ahora el trabajo está un poco parado ya que en 2º de Bachillerato hay mucho más trabajo y no sé si a lo mejor lo retomarán otros alumnos o se hará otra cosa”.