El ingrediente que olvidas poner en la paella y que potencia todo su sabor, según la Hermana María José
La paella se ha convertido en una de las recetas más tradicionales de la gastronomía española...
El paso que te saltas y que hace que la tortilla de patatas pierda sabor: lo explica 'La cocina de las monjas'
La tortilla de patatas es uno de los platos estrella por excelencia de la gastronomía española...
El truco para conseguir un rebozado perfecto en las croquetas con la receta de las hermanas Liliana y Beatriz
El programa 'Bendito Paladar' presentado por las hermanas Sor Liliana y Sor Beatriz nos regala...
El truco para que la ensaladilla rusa potencie su sabor y que han podido probar miles de madrileños
La Asociación de Cocineros y Reposteros de Madrid han otorgado el premio a la mejor ensaladilla...
El truco para que el roscón de Reyes quede jugoso y que te revelan estas expertas cocineras
Si hay alguna receta de Navidad que todos casi sin excepción probamos es este dulce típico...
Esto es lo que te puede pasar si no aliñas bien las aceitunas
El 'youtuber' franciscano Ángel Ramón ha compartido con sus seguidores la manera de elaborar...
¡Ojo con el arroz!: los errores que cometes cuando cocinas arroz con leche y que puede arruinar el postre
El arroz con leche es uno de los postres con más tradición de nuestro país. Fray Ángel Ramón...
Sor Ángela, abadesa de las Clarisas de Estepa en Sevilla: "Os cuento el secreto de nuestros polvorones"
Uno de los motores de todo convento y todo monasterio son esos productos artesanales que hacen...
¡Ojo con el pan!: los dos errores durante el cocinado que pueden arruinar las migas
Las migas es una de las recetas más tradicionales de nuestra gastronomía, especialmente en...
El obrador de un convento en Murcia, mejor panadería artesanal de España: "Le ponemos cariño y amor"
Los jueces internacionales quedaron impresionados por la calidad de los productos y el servicio...
Los dulces de Navidad de las monjas de clausura, directos a casa gracias a la Fundación 'DeClausura'
Los productos son completamente artesanales y la fundación lleva casi 7 años ayudando a todos...
Error: la técnica que a veces utilizamos para cocer las patatas y que puede arruinar las croquetas de bacalao
Fray Ángel Ramón ha explicado la manera más adecuada para cocer las patatas, que es la base...
El convento de Murcia que ha recibido el premio a la mejor panadería artesanal por una prestigiosa revista
El obrador del convento de San Antonio sobrevive económicamente de la repostería. En Aleluya,...
"Excepcionales": la receta secreta del Papa Francisco que se puede cocinar con ingredientes caseros
'Aleluya' ha podido hablar con Roberto Alborghetti, autor del libro 'En la mesa con Francisco',...
El truco infalible para que tu gazpacho quede suave y no tengas una mala digestión
La Congregación de las Madres Franciscanas preparan en toda España esta receta que podemos...
El paso que te saltas al cocinar salmorejo y que potencia su sabor
Es uno de los platos estrella de la cocina española y la cocinera Hermana María José nos trae...
El truco infalible para que la masa de la empanada quede crujiente y el relleno no se salga del borde
Fray Ángel, que lleva más de una década dedicándose a la cocina, ha cocinado para su convento...
El paso que no puedes saltarte al hacer torrijas si no quieres arruinar horas de trabajo
Las torrijas es uno de los dulces más típicos de la Semana Santa, por lo que serán muchos los...
Desvelada la técnica secreta para que el pescado quede más jugoso
En el tiempo litúrgico de Cuaresma el consumo de pesacado aumenta de manera considerable en...
El tiempo exacto que debe permanecer el pollo en el horno para no perder su jugo y que revelan unas religiosas
El pollo en salsa es uno de los platos más cocinados en los fogones españoles, pero muchos...
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