Pucheros para todos los gustos: la receta con historia de Pepe Barrena
Acaba de publicar el libro 'Entre Pucheros'. El crítico gastronómico nos cuenta como cada receta tiene su propia historia
El truco que debes hacer en la cocina para dar de sí los zapatos que te aprietan: tardarás una semana
Begoña Pérez, 'La Ordenatriz', te enseña a acabar con las molestias de ese calzado que te quedaba un poco justo en 'La Noche de COPE'
El truco para hacer un huevo frito en el microondas sin que explote
Uno de los ingredientes más básicos que hay que saber cocinar
3 min
El truco para que el caldo para hacer arroz con carne quede en su mejor punto: "En la olla exprés"
Alberto Valle enseña a Carlos Moreno 'El Pulpo' a hacer este acompañante para rehogar el plato de arroz con carne que desees hacer
¿Te has olvidado de poner a remojo los garbanzos para cocinarlos? El sencillo truco con el que ablandarlos
En 'La Noche de COPE', María Marín te da la clave para que la textura de este alimento sea la ideal para poder hacer la receta
Cómo hacer infusiones con algunas plantas que tienes en casa: "Ayudan a relajar, a quitar resfriados..."
La jardinera de 'La Noche de COPE', Belén Luengo, nos enseña cuál es el mejor momento para coger las hojas y varios consejos para su elaboración
Pasta Grannies, las abuelas influencers que te enseñan cómo hacer la auténtica pasta italiana
Este grupo de italianas triunfan en las redes sociales con sus vídeos mostrando recetas de toda la vida y trucos para conseguir hacer una buena pasta italiana
2 min
Un cocinero de Pontevedra no da crédito a la receta de la abuela de su alumno para las gambas: "¿Esto qué es?"
Ricardo ha recopilado 300 recetas de abuelas para mantener viva la esencia de la cocina entre generaciones, como cuenta en La Tarde
El alimento que puedes tomar en té para acabar con cualquier catarro y con los dolores menstruales
Es accesible para el bolsillo, le da un toque especial a las bebidas y también lo puedes emplear para hacer algunas recetas exóticas
3 min
El truco definitivo para que los más pequeños coman zanahoria y coliflor sin rechistar: La receta clave
En 'La Noche de COPE' aprendemos con la periodista y cocinera María Marín a hacer desde cero un rollo de coliflor y zanahoria
Así es la mejor tapa de España: la chef que la creó desvela cómo cocinar su ingrediente secreto
Susana Casanova ha pasado por La Tarde para hablar de la comunidad autónoma en la que se ha inspirado para crear su famosa tapa
El truco definitivo para poner en orden el armario de los tuppers: más sencillo de lo que crees
Comenzar el año es comenzar una nueva etapa llena de propósitos. Entre ellos, también poner en orden nuestra casa y, muy seguramente, el armario donde guardamos todos los tuppers
El mapa que muestra los países con las mejores cocinas del mundo: dos por encima de España
Una reputada guía gastronómica internacional ha realizado un ranking de los 95 países con mejor comida de todo el planeta Tierra
3 min
Consejos para guardar la cristalería y la vajilla tras las Navidades: ¿lavavajillas sí o no?
Begoña Pérez, más conocida como 'La Ordenatriz' nos ayuda a mantener de forma correcta el menaje que hemos utilizado durante las fiestas
¿Has comprado langostinos congelados esta Navidad? El truco para cocerlos correctamente y qué parezcan frescos
Los langostinos son uno de esos platos que, de manera especial, comemos durante las fiestas navideñas
2 min
José Andrés desvela su bando en el debate de la tortilla de patata: ¿Con o sin cebolla?
El cocinero describe a Estados Unidos cómo se vive esta batalla por los ingredientes de uno de los platos más tradicionales del país
3 min
¿En qué ciudad de España se comen las mejores berenjenas fritas? Fernando De Haro lo tiene claro: Tres bares
El copresentador de La Tarde habla de las mejores 'frituras' y aclara a un oyente cómo se prepara la 'leche frita': No es como la torrija
El truco de Samantha Vallejo-Nágera para que el roscón de Reyes te quede esponjoso: fácil y casero
A falta de un mes para el esperado día de Reyes, son muchos los que ya empiezan a consumir este dulce navideño que puedes preparar tú mismo en casa
2 min
José Andrés desvela su truco infalible para pelar un tomate en el menor tiempo posible: en dos pasos
Puede parecer un engorro, pero el afamado chef hace más sencilla esta tarea esencial para hacer diferentes salsas
3 min
Todo lo que esconden por dentro las cocinas fantasma: la moda que atemoriza a los vecinos de Madrid
Restaurantes sin mesas, ni camareros, ni servicio de bar, ni nada; solo una cocina oculta que produce ingentes cantidades de comida para llevar