La razón por la que se trincha el cochinillo con un plato en Segovia
La tradición manda: trinchar el cochinillo con un plato e, inmediatamente, romperlo contra el suelo. El COPE te explicamos la razón de esta curiosidad
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ALMERÍA
La indeseable sorpresa que te llevas al abrir algunas bolsas de frutos secos
Los falsos frutos secos que incorporan en las bolsas de coktail suelen llevar mucha sal, potenciadores del sabor y aromas. Es importante leer la etiqueta
El error garrafal cuando preparas tacos que avergonzaría a un mexicano
Cada vez la comida de México está mas presente en España, nos aventuramos a imitar a los restaurantes sin saber que cometemos este fallo al hacer tacos
El truco infalible para detectar un buen jamón ibérico a simple vista
Puede parecer una misión solo para expertos pero con unos pocos consejos puedes evitar derrochar en un jamón mediocre
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NUTRICIÓN
¿Es bueno para tu salud comer yogur?
Existen muchas teorías sobre la idoneidad del consumo del yogur. Te resolvemos las dudas.
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Los tremendos errores que cometes con el queso y que podrían arruinarlo
Hay una serie de errores que cometes con el queso y que resultan imperdonables, tanto como para arruinarlo
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La relación entre el color naranja de las zanahorias y los Tercios españoles en Flandes
Esta planta no siempre fue solo naranja, sino que existían variedades amarillas, rojas, blancas y púrpuras
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Estas son las medidas de Garzón que van a afectar a tu cesta de la compra
El Ministerio de Consumo, dirigido Alberto Garzón, ha presentado varias medidas para incentivar el consumo de alimentación saludable en tu vida diaria
¿Conoces la cronodieta?: Adelgaza comiendo a la hora adecuada
Pequeñas modificaciones en nuestros hábitos pueden reportarnos grandes beneficios
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El secreto que esconden las pizzas de supermercado que puede arruinar tu cena
La pizza es un alimento muy popular asequible para muchos en el supermercado, pero con un terrible secreto para nuestra salud
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El error que cometes al guardar tu comida en 'tuppers' de plástico
¿Alguna vez te has planteado si donde guardas la comida es seguro? En COPE.es te contamos cuáles son los alimentos que nunca debes guardar en estos envases
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Este el queso que deberías elegir si quieres tomar un desayuno saludable
Manchego, gouda, gorgonzola o semicurado, muchas son las opciones pero no todas igual de sanas y aptar para la dieta
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El paso que te saltas al hacer hamburguesas y que puede arruinarlas
Parecen sencillas, pero unas buenas hamburguesas al estilo americano requieren evitar este fallo común en cada casa
GASTRONOMÍA
El error que puede estropear tus 'papas arrugás' con mojo canario
Repasamos una receta que enamora y los errores que debes evitar para disfrutarla como en Canarias
La cadena de errores con la que puedes arruinar unas sencillas patatas fritas
Las patatas fritas son una de las comidas más populares, por eso hay que tener cuidado al prepararlas
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El increíble detalle que puede arruinar tus albóndigas antes incluso de cocinarlas
Las albóndigas se convierten en un acierto siempre y cuando elijamos ingredientes de calidad y las elaboremos correctamente
Los errores que destrozan un buen arroz con leche y que podrías haber evitado
El arroz con leche es uno de los postres más comunes en España, aunque no siempre acertamos con la receta
El garrafal error que arruina tu ensalada y en el que has caído más de una vez
Aunque la elaboración de ensalada pueda resultar sencilla, hay dos factores que siempre pasamos por alto y que es importante que conozcas
El peor error que cometes con los alimentos antes de ir a dormir
Si quieres que tu descanso sea reparador, debes poner atención a las siguientes recomendaciones
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Cobran 30 céntimos de más a unos clientes de un restaurante "por hacer una pregunta estúpida"
Un restaurante de Estados Unidos ha cobrado 30 céntimos de más a un cliente por hacer una pregunta que consideraban idiota
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