En EEUU
Graban a ratas correteando entre los panes de un Burger King
El restaurante quedó clausurado después de que los inspectores descubrieran excrementos de roedores en los envases y en el suelo del almacén
1 min
Comer rápido engorda más que comer despacio los mismos alimentos
Uno de cada cinco españoles considera que su dieta es deficiente
5 min
Fraude en el pescado: ¿bulo o realidad?
La polémica con la calidad del pescado que ingerimos ha vuelto
3 min
La ciencia te explica por qué la comida del avión sabe diferente
La humedad y el ruido tienen que ver con la percepción del sabor
2 min
En 'Herrera en COPE'
"Se me quemó el jengibre y olía a muerto"
Es el mayor desastre que le ha ocurrido en la cocina a Teresa; la mujer de Mariano echó al cocido el agua de mar para los gusanos de la pesca y hay quien ha metido la olla en el microondas para calentar las lentejas
EN 'LA NOCHE CON ROSA ROSADO'
¿Pagarías por una cancelación de una mesa en un restaurante?
Cada vez más se está implantando este protocolo. Junto al chef Fernando Canales y el crítico gastronómico don Luis de Cepeda lo debatimos en 'La Noche con Rosa Rosado'
La asombrosa cantidad de comida que tiramos cada año a la basura
España es el séptimo país de la UE que más alimentos desperdicia
2 min
En Villanueva de la Serena
Un monumento de 20.000 euros para la tortilla de patata en Badajoz
Villanueva de la Serena quiere alardear aún más de esta receta después de que un estudio del CSIC fechara en 1798 en este municipio la elaboración del primer plato de este tipo
El consumo de legumbres disminuye un 74%
Las alubias, los guisantes, las lentejas o los garbanzos han pasado de ocupar cuatro platos semanales a solo uno en cinco décadas
