GASTRONOMÍA
En la Tarde de COPE Andalucía hemos rastreado los orígenes de uno de los platos más famosos de Andalucía. Los encontramos en un restaurante de carretera a mediados del siglo XX
A partir de una broma entre compañeros de piso nació Oscillum, la empresa que ha creado un sistema de etiquetas que pueden informar del estado de los alimentos a tiempo real
Con sus famosos y saludables ‘Poke Bowls’ que están arrasando en España
En tan solo tres pasos puedes disfrutar del delicioso sabor hawaiano
La pasta es uno de los platos más demandados y solicitados en todo el mundo
Muchas vecez acudimos a la despensa para calmar la ansiedad que nos provocan las adversidades de la vida, pero ¿podemos evitarlo? ¿cómo?
Con el buen tiempo es frecuente que nos animemos a cocinar en la barbacoa y por eso te damos unos pasos para un correcto encendido
Para muchos de nosotros no es nada nuevo utilizar los cubiertos: tenedor, cuchillo y cuchara los utilizamos todos los días; pero no siempre ha sido así
Las torrijas son uno de los platos más deseados en estos días de Semana Santa. Martín Berasategui, así como otros chefs españoles, tienen su propia receta y sus secretos.
El canelón de cordero es uno de los platos que ha llevado a la fama a Paco Roncero. Te contamos algunos detalles de esta receta y te explicamos cómo hacerla
El prestigioso chef José Ándres tiene un especial cariño a este plato tradicional de la cocina española. Según él, hay varios detalles para que la tortilla salga perfecta
Este hombre ha mostrado en redes una paella por la que querían cobrarle 25 euros. Lo usuarios que la vieron no daban crédito y se sembró el debate
Raquel, Kosta y 3 cocineras más dan de comer a 2.500 personas al año
Esta joven está casada con un español, viven en Madrid con su familia y muestra su día a día en redes sociales
Tomates, naranjas, caquis, brócoli... Muchos productos se retiran de los supermercados que suponen un derroche de riego como cuenta Fernando Valladares en Poniendo las Calles
Se trata de varios lotes de galletas con chocolate vendidas en Aldi y Lidl
Marisa y Diego comparten en su cuenta de TikTok esto que les sorprendió cuando estaban paseando por las calles de la ciudad de Andalucía
Una influencer americana de TikTok que está residiendo en España ha desvelado qué producto gallego le ha encantado de la gastronomía en España
La doctora en Farmacia y nutricionista detalla qué hacer ante una situación de este tipo y a partir de cuánto tiempo deberemos tirarlos para cuidar nuestra salud