Recetas

A Cuerpo de Rey

Leche guisá: Rosi desvela la receta de este tradicional postre de Extremadura

"Es tradicional de Semana Santa y lo ideal es comerlo frio"

El sencillo truco para preparar pan naan casero: la receta en tres pasos

Ha sido Alberto Herrera el que ha compartido en 'Herrera en COPE' la receta que él mismo pone en práctica en su cocina

El chef Daniel del Toro señala el error que cometes al tirar el líquido de las latas de conservas

El cocinero y colaborador de 'Herrera en COPE' le ha explicado a Carlos Herrera por qué no hay que desacerse del preciado líquido de las conservas

ALIMENTACIÓN

El secreto de la tarta de queso que se ha hecho viral en redes sociales

Lola Bernabé explica en COPE Málaga la receta de su tarta de queso casera que ya supera los siete millones de visulizaciones en redes sociales

El paso que te saltas al hacer un buen pulpo a la gallega y que indigna a toda Galicia

Parece fácil, pero cocinar un buen pulpo a la gallega tiene pequeños detalles que pueden dejarte mal delante de tus invitados

Carlos Herrera revela el truco infalible que usa para preparar su fideuá: "Sale muy bien"

Durante la sección de 'los de Bilbao', Carlos Herrera ha propuesto un ingrediente secreto para este plato y, además, han comentado los diferentes colaboradores la Ley de Patrimonio

El tremendo error que cometes al cocinar puré de calabacín y no debes pasar por alto

Te explicamos los sencillos pasos que debes seguir si quieres lograr un puré de calabacín sin tener conocimientos en la cocina

Viaja a París a través de estos dulces sabores

La repostería francesa es una de las que más gustan, por eso te proponemos un viaje a París a través de sus dulces más famosos

Así puedes hacer crepes sin gluten tardando menos de lo que imaginas: La receta para no perder tiempo

María Marín, 'Cenas para Peques' en Instagram, hace una propuesta para este fin de semana diferente y que tiene múltiples posibilidades para mezclar

Las tortitas de coliflor que camuflan el sabor de la verdura ideales para los más pequeños: así es la receta

Comer rico y saludable es el objetivo siempre, pero es que también se puede hacer rápido, como enseña María Marín en 'La Noche de COPE'

GASTRONOMÍA

El secreto que debes conocer sobre el verdadero origen del flamenquín y su receta original

En la Tarde de COPE Andalucía hemos rastreado los orígenes de uno de los platos más famosos de Andalucía. Los encontramos en un restaurante de carretera a mediados del siglo XX

"Lo hago todo al revés": Carlos Herrera confiesa qué sencilla receta se le resiste en la cocina

El director de 'Herrera en COPE' ha desvelado qué receta típicamente española se le resiste por completo a pesar de ser una sencilla elaboración

Cóctel del verano | Sabores del mundo: del ‘Mojito’ a la ‘Sangría’

Todas las recetas de los cócteles que hemos preparado para ti este verano

Cóctel del verano | ‘Pisco Sour’: el refrescante sabor peruano para combatir las tardes más calurosas

Cada semana, durante los meses de julio y agosto, te enseñaremos los cócteles más originales