Las dificultades de la hostelería asturiana: más de 200 bares cerrados en 2023
Las jubilaciones, la falta de relevo generacional y los altos costes de los productos son los principales motivos del cierre de establecimientos del Principado
Las dificultades de la hostelería: más de 200 bares cerrados en 2023
Oviedo - Publicado el - Actualizado
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Asturias siempre ha sido una de las comunidades con más bares y restaurantes, pero las cosas parecen estar cambiando. Desde 2020, cuando empezó la pandemia, han cerrado en nuestra comunidad más de medio millar de establecimientos de comidas y bebidas.
Sólo en este 2023 han bajado la persiana 224, más de 20 al mes. Se suman a otros 200 que echaron el pestillo el año pasado, según los datos de Sadei.
Las jubilaciones, la falta de relevo generacional y los altos costes de los productos son los principales motivos del cierre de establecimientos. Las aperturas, en su sector que juega un papel fundamental en el empleo y el crecimiento económico de Asturias, no equilibran la balanza.
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