un codiciado fruto del otoño gallego

La cosecha de castañas en Galicia, buena en calidad y "normalita" en cantidad

Los productores está ahora mismo en plena recogida, más o menos a mitad de campaña, y con unas perspectivas aceptables

Castañas
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Ramudo

La cosecha de castañas será este año aceptable en cuanto a la cantidad y mejor que la pasada en calidad

José Luis Ramudo

Lugo - Publicado el

2 min lectura

Cuando los trabajos de recogida de la cosecha de castaña en Galicia están más o menos “por la mitad”, el consejo regulador de la IXP valora que la de este año será notablemente “mejor en calidad” que la de la pasada campaña y “normalita” en cuanto a la cantidad de fruto que se recogerá, debido a las mermas que ha provocado el temporal 'Kirk', la proliferación de hongos y la presencia de gusanos. 

El presidente del consejo regulador de la IXP Castaña de Galicia, Jesús Quintá, explicó que la recogida de la cosecha de este año está “más o menos por la mitad, quizás un poco menos, de modo que “todavía es temprano” para hacer una valoración precisa sobre el posible resultado de la campaña.

Reconoció, en todo caso, que “hay zonas en las que las castañas están bastante tocadas”, con “problemas de sanidad” provocados por la proliferación de “hongosy la presencia gusanos en el “fruto”.

mucha diversidad

En todo caso, también hay “zonas en las que está mejor, sobre todo en las zonas más de montaña, más tardías”. Aunque a causa del “problema que tuvimos con el temporal no hay tanta”, dijo Quintá, “hay zonas que están bastante bien”.

Todavía es temprano para hacer una previsión de kilos. Falta más de la mitad. La cosecha es muy diferente en función de las zonas. Galicia es muy diversa. Hay zonas en las que es bastante buena, dentro de la normalidad, pero en el interior de Galicia está bastante mal", a causa del “deterioro por el hongo y el bicho”, precisó.

En todo caso, aunque la cosecha también será “muy reducida” en cantidad en las zonas azotadas por el temporal, por volumen será “normalita”.

Comparada con la del año pasado es mejor en calidad, porque la anterior fue la peor de la historia”, concluyó.

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