Un experto en nutrición desvela el alimento que debes tomar para evitar el alzheimer: "3 veces por semana"

¿Serías capaz de decirme cuál fue el primer libro que te leíste en tu vida?, ¿y la primera película?

Si te marcaron mucho, seguramente sí. Pero si no lo hicieron, seguramente, ese recuerdo será más difícil de recuperar.

Y no, no sólo te sucede a ti. Cada vez más personas tienen problemas de memoria. Y esto es, en parte, como consecuencia del ritmo y de los estímulos que tenemos en nuestra vida actual.

Ahora bien, ¿sabías que existen alimentos que podrían ayudarnos a potenciar nuestra memoria?

En el siguiente audio, el doctor Jordi Salas-Salvadó, catedrático de Nutrición de la Universidad Rovira i Virgili, descubre cuáles son esos alimentos y qué ración semanal deberíamos tomar para que nos ayuden a reforzar nuestro sistema cognitivo.

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La clave está en volver a lo tradicional, en evitar alimentos con aditivos, asegura Salas-Salvadó

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Y todo esto, a raíz de una investigación de seis años en la que ha participado este experto y en la que se ha monitorizado a un grupo de personas de entre 55 y 75 años.

El objetivo era saber si las personas que tomaban, al menos, 3 veces por semana una ración de frutos secos tenían su sistema cognitivo mejor que las que apenas probaban estos alimentos durante ese período de tiempo.

Y los resultados han sido concluyentes. Aquellos que se comían pistachos o almendras durante la semana mantenían su memoria, por ejemplo, mucho mejor que los que no lo hacían.

Nueva temporada de 'Lo que viene'

Este tema sobre si deberíamos volver a una alimentación más tradicional y evitar los ultraprocesados, es uno de los contenidos que ofrece la primera entrega de 'Lo que viene' en esta temporada.

Además, José Ángel Cuadrado se preguntará si, en el futuro, el clima del Mediterráneo será cada vez más extremo, descubrirá como la Inteligencia Artificial se puede adelantar a un tumor hasta 5 años y explicará cómo las tierras raras pueden revolucionar el sistema económico mundial.

Escucha el programa completo en el siguiente audio.

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Lo que viene 2x01: Inteligencia Artificial para anticiparse a un tumor hasta 5 años

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Carlos Herrera y Alberto Herrera: secretos gastronómicos

La comida y los asuntos gastronómicos, por cierto, son habituales en 'Herrera en COPE' gracias a que tanto Carlos Herrera como Alberto Herrera son amantes del buen comer.

De hecho, las redes sociales del padre parecen un diccionario ilustrado de gastronomía y las del hijo no se queda atrás. Ambos buenos conocedores de la gastronomía de nuestro país y excelentes cocineros. ¡Qué guía Michelin, ni que gaitas! lo que quiere cualquier restaurante con visión de futuro es que el Herrera vaya a su restaurante, haga una instantánea y la suba a su Instagram ¡Éxito asegurado!

Disfruta del siguiente vídeo de ambos.